“Pasticceria fantastica e locale bellissimo.”
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La regola delle “4N”

I ricercatori la chiamano “la regola delle 4N”.

Sono i motivi più frequenti con cui i consumatori di carne
tendono a giustificare, davanti a chi li accusa di seguire una dieta poco etica,
le proprie abitudini alimentari.
Che li portano a sentirsi più colpevoli e più tolleranti rispetto alle diseguaglianze sociali.

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Le giustificazioni più frequenti sono, per l’appunto, di quattro tipi:

  1. Natural (“Gli umani sono carnivori per natura”),
  2. Necessary (“La carne ci fornisce delle sostanze nutritive essenziali”),
  3. Normal (“Sono cresciuto mangiando carne”) e
  4. Nice (“La carne è buona”).

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